☆ 出版社:柴田書店 ☆ 日本發售日:偶數月5日 ☆ 關鍵字:甜點、咖啡、蛋糕 ☆ 甜點、咖啡,美好的生活情趣 本MOOK為每月固定發行的月刊,專門介紹咖啡、甜點、麵包與相關產業的最新消息與發展。講究生活情趣的現代生活當中,咖啡店與甜點店是最時髦的產業。本誌內容除了介紹最新的業界趨勢與店鋪資訊外,也有許多甜點的詳細作法、專家的訣竅說明等實用專欄,此外本誌更前往歐美等地實際採訪世界各國的甜點情報。精彩的內容精美的印刷與編輯,是有志學習從事相關產業的您的最佳選擇。 譯介 / 梁國雄 |
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